El pastel de queso todo alrededor del mundo

El pastel de queso está todo alrededor del mundo

Algunos postres son muy duros de resistir y una de las fuentes más populares de la tentación es el pastel de queso. Es un artículo que ha cruzado límites y diversas culturas, parte que se convierte del alimento del menú todo sobre el mundo. Hay versiones numerosas de recetas y de tradiciones diversas, regionales.

Corteza y el llenar

Si el precio comprado, hecho en casa o del restaurante del almacén, el pastel de queso es una sensación del gusto. La corteza se hace comúnmente de los pasteles, de la galleta o de la galleta-miga del graham. Una base digestiva de la galleta es popular en el Reino Unido. El relleno de la obra clásica se hace de los huevos, de la crema y de un cierto tipo suavemente de grasa que sea normalmente queso poner crema.

Sabor y topping

Es la clase de queso que dé a postre su sabor y textura distintivos. Otros ingredientes pueden incluir el azúcar o la fruta. Hay varios toppings de la fruta que se encontrarán, incluyendo las fresas, las frambuesas, piña, los arándanos, las cerezas, los plátanos y bosque negro. Algunas variedades asiáticas incluyen los mangos, el postre que es un favorito particular en Japón, en donde se vende en máquinas de venta. La condimentación del chocolate o de la vainilla se puede también agregar para dar una riqueza adicional.

Tipo de queso

La opción del queso depende algo de las tradiciones culinarias de la región. El más típico es queso poner crema pero el ricotta, el havarti, el quark y el twarog también se utilizan en pastel de queso. Los americanos prefieren utilizar el queso poner crema, generalmente en la forma de queso poner crema de Philadelphia. El pastel de queso del estilo de Nueva York, pues vino ser sabido, es rico con las porciones de crema y de huevos. A veces, esto es aumentada por el limón y el requesón.

Queso todo alrededor del mundo

En Italia, hay dos recetas principales. La vieja versión romana formada utiliza la miel y el queso del ricotta y se forma en los panes. La receta moderna también llama para el ricotta pero puede utilizar mascarpone. El extracto de la vainilla y la fruta escarchada se agrega a veces. Las versiones griegas también utilizan mascarpone o mizithra. Las recetas francesas contienen el queso de Neufchatel y la textura es inusualmente ligera. Las variedades alemanas contienen el queso del quark, un queso cuajado suave, blanco que sea común en países, Alemania y Polonia bálticos. Las versiones holandesas y belgas delicioso se condimentan con el chocolate derretido.

Vegetarianos y cheese"cake de los vegans"

La combinación de sabores dulces y tangy se sirve casi siempre como postre pero hay versiones sabrosas, usando comúnmente el queso verde. La variedad sabrosa puede ser un arrancador o servido con la ensalada. Los vegetarianos y los vegans pueden inmóvil gozar de los placeres del pastel de queso. Las recetas de Vegan substituyen lo más a menudo posible el queso de soja para el queso poner crema y las galletas o el granola vegan del graham para la corteza. Las variaciones que se encontrarán con este postre son casi sin fin.

Tan ninguna razón por la que usted no puede gozar de una rebanada hoy.