El "Maravilloso" Pero... ¡Antioxidantes tan misteriosos!

En la TV, Internet, periódicos... cada día, podemos leer sobre la importancia de los antioxidantes para nuestra salud. ¿Pero cuáles son exactamente estos antioxidantes? ¡Se parecen maravillosos pero en el mismo tiempo tan... misterioso!

¿Cuáles son antioxidantes?

Biológico, podemos definir los antioxidantes por los "compuestos biológicos que protegen las células contra el daño causado por los radicales libre de oxígeno".

En realidad, los radicales libre de oxígeno son células perjudiciales, alterando o matando a las células sanas, una reacción química llamada: oxydation. Los radicales libres atacan las células sanas y las provocan entonces en el cuerpo: mucho el proceso biológico negativo tiene gusto de envejecer y enfermedad. Los antioxidantes previenen la acción que destruye de los radicales libres, es porqué son tan importantes y útiles para el cuerpo entero. Los alimentos, por el exemple algunas vitaminas y minerales específicos, son buenas fuentes de antioxidantes.

Los antioxidantes son médicamente importantes

La comunidad médica considera ahora los antioxidantes muy importantes para la salud. Especialmente porque más researchs prooving cada día: ese juego de los antioxidantes realmente muchos papeles activos en la prevención de enfermedades severas diversas. Podemos pensar alrededor: enfermedades cardiovasculares, movimiento, cáncer, artritis reumatoide, alzheimer, enfermedades neurológicas, y más...

¿Qué debe ser el mejor alimento a comer para conseguir estos antioxidantes?

Primero de todos, debemos buscar las vitaminas E y C, betacaroteno, selenio para conseguir los antioxidantes. ¡Tenemos la opción para tomarlo por suplementos alimenticios o más naturalmente por nuestro alimento diario!

Nuestro listado del alimento puede ser como esto:

- Vitamina E: cerezas, bróculi, aspargus, vehículos verdes frondosos, productos enteros y cereales, aceitunas, aguacate, nueces, cacahuetes, almendras, semillas (calabaza o girasol no salado o carnes asadas), hígado del trigo

- Vitamina C: naranjas, limones, cales, pomelo, cantalupo, kiwi, fresas, uvas rojas, pasas, bróculi, coles de Bruselas, vehículos verdes frondosos, tomates, pimientas, patatas

- betacaroteno: cantalupo, melón, mangos, melocotón, albaricoques, papaya, calabaza, pimientas, zanahorias, tomates, bróculi, coles de Bruselas, espinaca, col rizada, calabaza, patatas dulces, vehículos verdes frondosos

- selenio: ajo, cebolla, mariscos, carne de vaca, pollo, cerdo, nueces de Brasil, arroz moreno, bulgur, cebada, productos enteros del trigo y cereales

¡Los antioxidantes no están más así que "misterioso", y ahora sabemos mejor porqué son ciertamente útiles y provechosos para nuestra salud!! ¡Tenemos también knowledges más exactos para elegir el mejor alimento antioxidante!!