Zuchinni

Zukini, Zucchini, Sumsum Bayi, Labu Itali, Cucurbita pepo

Botanis nama Zukini

Zukini adalah tanaman, yang juga dikenal sebagai sumsum bayi. Nama botanis Zukini adalah Cucurbita pepo. Kepunyaan keluarga labu. Zukini juga biasanya dikenal sebagai Zucchini atau Labu Itali.

Menanam Baby Marrows

Baby Marrows bertambah besar pada musim panas. Bibit ditanam di atas gundukan sekitar dalamnya 3-5 cm. Terbaik untuk menempatkan mereka di-situ, sebagai mereka tidak memindahkan baik.
Suka lain labu, mereka don’t seperti daun mereka pembasah, kecuali di samping hujan. Selalu air mereka di perhatian mengambil yang rata yang tumbuk untuk tidak membasahi daun.
Meskipun tidak seperti labu, Zukini tumbuh tanpa kekusutan pelari yang menjalar seperti api yang menjalar cepat. Malahan bertambah tinggi dan menahan sendiri di bidang yang jauh lebih kecil daripada anggota keluarga labu lain.
Dosis baik pupuk cair kalau bibit berkecambah akan menjamin pertumbuhan sehat. Kalau mereka mulai berbunga, sesudah sekitar tiga bulan, dosis lain akan di urutan.

Teman Zucchini

Zucchini khususnya menikmati ditanam sekitar teman suka buncis, mint, lobak, nasturtium dan sweetcorn. Mereka tidak menjaga tanaman lain sekitar mereka.
Buncis menolong untuk memperbaiki nitrogen, dan mint dan nasturtiums menjauhkan serangga.
Zukini bagus sekali di tercekik ke luar gulma. Daun sangat besar mereka membuat naungan bahwa tak ada gulma bisa bersaing dengan.

Memanen Zukini

Zukini mempunyai kecil fleshy buah-buahan yang seperti ketimun. Setelah permulaan zukini untuk berbunga, buah-buahan akan muncul beberapa hari lagi. Satu kali mereka sudah mulai berbunga, memeriksa mereka secara teratur oleh sebab itu anda bisa memanen mereka kalau mereka di antara delapan dan sepanjang sepuluh sentimeter.
Membiarkan nama “baby” tidak mengelabui anda, mereka bisa bertambah besar ke sepanjang 35-50 cm jika anda don’t menjaga mereka. Lalu anda bisa menamai mereka Giant Baby Marrows.
Jika anda pergi selama sedikit hari selama memanem musim, meminta seorang teman memilih mereka bagi anda, lain anda akan mempunyai beban sumsum bayi raksasa kalau anda kembali. Sungguhpun, yang raksasa dapat dipakai sampai titik. Kalau mereka bertambah besar ke sekitar sepanjang 90 cm mereka menjadi berserat dan tidak dapat dimakan.

Memasak dengan Baby Marrows

Bunga bisa dimakan baik segar di selada, terisi atau dipakai di sop dan sautĂŠs buah-buahan Zukini bisa dipakai di jenis sop, rebusan dan selada. Mereka tidak menyimpan baik, oleh sebab itu anda mesti memakai mereka ke atas cukup cepat. Kalau anda makan zucchini sangat besar, tentang 30-50cm panjang anda bisa memakai mereka sebagai berikut:
1-2 Sumsum Bayi Raksasa
2 kentang
1 buah Bawang Bombay
Minyak karena goreng
½ cangkir kacang polong
Bawang putih
Tanaman bumu segar (tanaman oregano, selasih, thyme)
Paprika lada garam
½ cangkir memarut Keju

Potong sumsum, cara panjang dan pencedok ke luar laci uang isi perut tembok tebalnya 4 cm. Cincang kentang dan tambahkan kacang polong dan tambah yang diraup ke luar sumsum, rempah ratus dan tanah dan kerikil pengisi kerang sumsum dengan campuran. Tetesan keju di atas dan membungkus di kertas perak. Memanggang di 180°C selama satu jam.