Storia di cioccolato: (alimento per gli
atronauti spaziati a spazio anche!!)
Storia Invecchiante Del Cioccolato:
Vecchio quanto l'America!!!!!:
La storia di cioccolato, fin dai la conosciamo, cominciamo con
la scoperta dell'America. Fino al 1492, il vecchio mondo non ha
conosciuto niente tutto il circa al sapore squisito e di stimolazione
a che era
diventa il favorito dei miliardi.
Columbus e cioccolato:
La corte del re Ferdinand e la regina Isabella ha ottenuto il
relativo primo sguardo all'ingrediente principale di cioccolato quando
Columbus ha rinviato nel trionfo dall'America ed ha trasmesso al
throne spagnolo un trove del tesoro di molte cose sconosciute e
meravigliose.
Fra questi erano alcuni fagioli marroni scuri che hanno
osservato come le mandorle e sembrato i più poco promettenti.
Ci era fave di cacao, odierna fonte di tutto il nostro
cioccolato e cacao.
Il re e la regina non hanno sognato mai come le fave di cacao
importanti potrebbero essere ed è rimasto per Hernando Cortez,
l'esploratore spagnolo grande, afferrare le possibilità commerciali
di nuove offerte del mondo.
Alimento dei dii
Durante la sua conquista del Messico, Cortez ha trovato
gli indiani aztec usando le fave di cacao nella preparazione della
bevanda reale del regno, "chocolatl", significante il liquido caldo.
In 1519, l'imperatore Montezuma, che secondo come riferito ha
bevuto 50 o più parti quotidiane, ha servito il chocolatl ai suoi
ospiti spagnoli in calici dorati grandi, trattante lo gradisce un
alimento per i dii.
Zucchero di canna come dolcificante:
Per tutta l'relativa importanza regal, tuttavia, il chocolatl
del Montezuma era molto amaro e gli spaniards non lo hanno trovato al
loro gusto. Per rendere il concoction più gradevole ad Europei,
Cortez ed i suoi countrymen hanno immaginato l'idea di zucchero esso
con lo zucchero di canna.
Mentre hanno preso il chocolatl di nuovo alla Spagna, l'idea ha
trovato il favore e la bevanda ha subito parecchi più cambiamenti con
le spezie recentemente scoperte, quali cannella e vaniglia.
Infine, qualcuno ha deciso che la bevanda avrebbe un sapore
migliore se caldo servito.
Piantatura Del Cacao:
La nuova bevanda ha vinto gli amici, particolarmente fra il
aristocracy spagnolo. La Spagna ha continuato saggiamente al
cacao della pianta nelle relative colonie d'oltremare, che hanno dato
alla luce ad un commercio molto vantaggioso.
Abbastanza notevolmente, lo Spagnolo è riuscito a mantenere
l'arte dell'industria del cacao un segreto dal resto di Europa per
quasi cento anni.
Diffusioni del cioccolato ad Europa
I monks spagnoli, che si erano consegnati per
trasformare le fave di cacao, infine hanno lasciato il segreto fuori.
Non ha preso molto prima che il cioccolato fosse applaudito
durante Europa come uno squisito, salute-dando l'alimento.
Per un istante ha regnato come la bevanda alla corte alla moda
della Francia. Bere del cioccolato sparso attraverso la Manica
in Gran Bretagna ed in 1657 il primo di molte Camere inglesi famose
del cioccolato è comparso.
I metodi della mano della fabbricazione usati dai piccoli negozi
hanno condotto a tempo alla fabbricazione in serie di cioccolato.
La transizione è stata accelerata dall'avvenimento di un motore
a vapore perfezionato che ha meccanizzato il processo stridente del
cacao.
Entro 1730, il cioccolato era caduto nel prezzo da tre dollari o
in più per la libbra all'interno dell'estensione finanziaria di
tutti. L'invenzione del cacao introduce 1828 ha ridotto i prezzi
ancora ulteriori ed ha contribuito a migliorare la qualità della
bevanda comprimendo verso l'esterno la parte del burro di cacao, il
grasso che si presenta naturalmente nelle fave di cacao. Da quel
momento in poi, il cioccolato bevente ha avuto più della consistenza
regolare e del sapore che piacevole ha oggi.
Il diciannovesimo secolo ha contrassegnato due sviluppi più
rivoluzionari nella storia di cioccolato. In 1847, un'azienda di
inglese ha introdotto solido "mangiando il cioccolato" con lo sviluppo
del cioccolato del fondente, di una varietà regolare e vellutata che
quasi completamente ha sostituito il vecchio cioccolato granuloso di
massima che precedentemente ha dominato il mercato mondiale.
SVILUPPO SVIZZERO:
Il secondo sviluppo si è presentato in 1876 in Vevey, Svizzera,
quando Daniel Peter ha inventato un senso di aggiunta del latte al
cioccolato, generante il prodotto che godiamo oggi conosciuto come
cioccolato al latte.
Il Cioccolato Viene In America
Gli S.U.A. e cioccolato:
In unito Dichiara dell'America, la produzione di
cioccolato ha continuato ad un passo più veloce che in qualsiasi
altro luogo nel mondo.
Fabbrica:
Era in Nuova Inghilterra pre-rivoluzionaria -- 1765, essere
esatto -- che la prima fabbrica del cioccolato è stata stabilita.
Il cioccolato ha guadagnato così tanto l'importanza da quel
tempo, quell'tutta l'interruzione nel relativo rifornimento acutamente
sarebbe ritenuto.
GUERRA MONDIALE E CIOCCOLATO:
Durante la seconda guerra mondiale, il governo degli STATI UNITI
ha riconosciuto il ruolo del cioccolato nello spirito del gruppo e di
alimentazione delle forze munite alleate, così tanto in modo che
assegnasse lo spazio importante di trasporto per l'importazione delle
fave di cacao.
Molti soldati erano thankful per le barre di cioccolato della
tasca che hanno dato loro la resistenza per continuare fino a che più
razioni dell'alimento non potrebbero essere ottenute.
Oggi, l'esercito degli STATI UNITI D-raziona include tre, barre
di cioccolato 4-ounce.
Spaziato a spazio come alimento:
Il cioccolato persino è stato preso in spazio come componente
della dieta degli atronauti degli STATI UNITI!!!.
C.EASHWER
SINGAPORE
eashwer@pacific.net.sg
