料理用の学校- キャリア・ガイダンス及び未来の予測:

料理用の学校- キャリア・ガイダンス及び未来の予測:

働く始めなさい: 仕事の訓練:

料理用芸術の専門家に似合うことのための、それらがその間選ぶことができる2 本道がある。
1. 1 つの方法は仕事の訓練で行くことである。
利用できる沢山の未熟な仕事がある
4a.. の台所、
4a.. のレストラン、
4a.. のファーストフード出口
4a.. のカフェテリア、
4a.. の学校台所。

台所ポーターまたはディッシュウォッシャーのような初級レベルの位置は未熟、通常低く支払った。
2. 料理用の学校または料理用の協会の学生は実践経験の技術そして利益多くの範囲を教えられる。

ほとんどの場合、これは成功した料理用の学校学生が学んでいるより少なく教養のある同僚に利用できる仕事の未熟な初級レベルの位置をとばすことを可能にする。

位置の利用できる力は含んでいる
4a.. ソースシェフ、
4a.. 短順序のコック、
4a.. のファーストフードのコック、
4a.. の食糧準備の助手、または
4a.. の野菜コック。

これらの仕事は野菜皮のような多量の準備の仕事を含む。

料理用の学校のそれ以上の訓練:

個人がヘッドシェフになることに興味があればある区域の例えばPatisserie を専門にするそれ以上の訓練におよび練習に必要ある、彼/彼女の自身のレストランを、教えるべき眺めか欲求が開ける。

料理用の学校学生のための明るい就職の機会:

料理用のキャリアのための就職の機会は、一般にある区域で増加するために、よい及び一見セットである。

テーブルサービスのための老化する人口そして要求:

世界的な老化の人口と、テーブルサービスレストランのための要求及び他のeateries は増加している; そしてそれはこれらのタイプの非常に訓練されたシェフのために利用できる仕事が同様にすること続く。

同じ理由のために、ファーストフード出口に低下および短い順序のコックのための条件があることが期待される。

興味である他のキャリア情報は時間及び支払である。

ほとんどの労働者は転位システムに取り組む; 頻繁に週末、夕方、および早朝を含んで。

朝及び夕方をカバーするためにはこれらの転位は4a..split4a. 頻繁にである™

すなわちコックかシェフは日の初めに数時間の間働くと期待され、数時間を減らし、そして次に夕方以内に戻る。
支払は提供される技術及び経験の量と確立の専有権に左右される。ファースト・フードの出口は1 時間、1 時間につきレストラン約$9-12 につきおよそ$6-8 を支払う。
料理用及び厚遇の仕事のためのキャリア情報

traiing 仕事:

多くの確立はunskilled/semi 巧みと交換に仕事の訓練で提供するには余りにも幸せただ低く台所ポーターのような労働を支払われてである。

これが収入を必要とするそれらのための魅力的な選択である間仕事自体は同時に学ぶ通常不愉快残す、長時間を含み、そして頻繁に少し時間か傾斜を個人に疲れる。

料理用の学校からの訓練:

料理用の協会の訓練は財政が割り当てればずっとよりよい選択である。

料理用の学校で与えられる合成の技術:

この教育は学生が彼技術および知識すべてを学ぶことを可能にするまたは彼女は料理用または厚遇のキャリアの開始で必要とする。

これらは含むかもしれない

4a.. のベーキング、
煮込む4a..
4a.. ソース、
4a.. の食品衛生、
4a.. の食糧管理、
4a.. の準備、
4a.. の顧客管理及び食糧科学。

料理用の学校学生のための主要な利点:

料理用の学校の組織的学習体験を持っていることの側で、料理用の学校の勉強の主要な利点は、そして間違いがなぜ、そして技術がなされたかいかに教師が学生と論議して常に利用できる増進するいかにことができることである。

これは使用中の商業台所で常に可能でない。

料理用の学校または協会の成功した学生に彼らのフィートで機会の富がある。

これらのレストランの数、ホテルのレストラン、ダイナー、喫茶店、および棒はこの要求を反映している。

可処分所得のハイレベルはまたに、贅沢なレストラン見ている高められた習慣を使用したより人々がレストランをはるかに頻繁に訪問することを可能にしている。

これらの区域の仕事はで利用できるそれらが確立に自己役立つより同調、より速い率で育っている。

最もよい仕事は料理用の学校からの最もよい学生に提供される。

エグゼクティブまたは頭部のシェフであることの抱負があるそう誰でもは最も排他的な食堂からの継続教育そしてmentoring を保証するために料理用の学校か大学で勝る必要がある。

常に情報は料理用の学校か協会から得ることができる。

米国の料理用のキャリアのための未来の予測:

サービスは最も大きく、最も成長が速い主要な企業のグループ、2010 年までに13.7 百万の新しい仕事を加えると期待され、米国経済で作成される5 つの新しい仕事毎にから3 つを占める。

多くの若者達はシェフ、コック、および食糧準備の労働者として働く- ほぼ20 パーセントは16 のそして19 年の間に古いである。

2 人の食糧準備の労働者からのほぼ1 人はパートタイムで用いられる。

就職口は2010 年によって豊富であると期待され主にこの大きい職業の相当な転換を反映する。

シェフ、コック、および食糧準備の労働者:

シェフ、コック、および食糧準備の労働者のための就職口は2010 年によって豊富であると期待される。

食べているすべてのシェフのほぼ60 パーセントは、コック、および食糧準備の労働者及び他の小売り及び飲む場所レストランで雇われた。

約20 パーセントは学校、大学、病院、および療養所のような施設で働いた。

食料雑貨品店、ホテル、および他の組織は残りを用いた。

仕事の成長が新しい位置を作成する間、就職口の圧倒的な過半数はこの大きい職業集団を残す労働者を取り替える必要性から生じる。

多数のパートタイムの位置と結合される最低の教育及び必要なトレーニングはシェフ、コック、および及び適用範囲が広いスケジュール短期収入源を追求している人々に魅力的な食糧準備の労働者として雇用をする。

しかし写し出された雇用の成長は専門によって変わる。

家族の数およびより豊かで、より55 及び古い人口の増加はテーブルサービス及びより多くの色々なメニューを提供するより多くのレストランに導く- 高巧みなレストランの中の速より平均成長に終って…調理する。

場所及び配置:

シェフ、コック、および食糧準備の労働者の賃金は国の方および用いられる確立のタイプに非常に左右される。

高い収入の場所:
賃金は通常多くの管理シェフが雇われる優雅なレストランおよびホテルで最も高い。

パン屋及びペストリーメーカー:

大量の生産設備が製造業のパン屋のための要求を限る間、パン屋の全面的な雇用は大きい卸し売りパン屋の増加、店及び専門店で、及び従来のパン屋のために増加すると期待される。クッキー、マフィン、およびシナモンロールパン屋のそれらに加えて、専門の数はパン粉でまぶし、ベーゲルの店はまた育ち、パン及びペストリーのパン屋のための要求に拍車をかける。

パン屋は頻繁に徒弟かトレイニーとして始まる。

徒弟パン屋は通常技術のパン屋で店でスーパーマーケットのようなパン屋は頻繁にトレイニーを雇うが、始まる。

計算を飾り、作っているパン屋はベーキング、アイシング、ケーキで巧みである必要がある。

彼らにまた指示に続ける必要があり他を組織し、細部のための目があり、そして他とよく伝達し合う。

パン屋のプロダクトそして原料の知識は、機械混合及び焼ける装置と同様、重要である。

多くの徒弟パン屋は通信教育に加わり、ベーキングの証明書の方に働くかもしれない。

パン屋の助手としてまたは含む他の活動で働くことはまた食糧を扱って訓練のための有用な用具である。

パン屋の証明に必要な頻繁に技術の複雑さは過少見積りされる。作成及びマーケティングのパン屋プロダクトは機械類の維持管理を含む応用化学の知識を、原料および栄養物、政府の規則、ビジネス概念、および工程、要求する。

市場の技術の革新そして効果:

現代食糧植物は頻繁にコンピュータによって作動する高速の、自動化された機械類を利用する。

C.EASHWER の4A. "シンガポール