전세계 치즈케이크 전부

치즈케이크는 전세계 전부 이다

몇몇 디저트는 저항하기 아주 단단하 유혹의 대중적인 근원의 한개은 치즈케이크 이다. 경계와 다른 문화를 교차한 음식 품목, 메뉴의 되는 부분 전세계에 이다. 조리법과 다른, 지역 전통의 수많은 버전 있는다.

빵 껍질과 채움

상점 사고는, 집에서 만들는 대중음식점 운임은, 치즈케이크 맛 감각 이다. 빵 껍질은 생과자, 과자 또는graham크래커 바스라기에게서 일반적으로 한다. 소화 건빵 기초는UK안에 대중적 이다. 고전 충전물은 부드럽게 정상적으로 크림 치즈 이는 지방질의 계란, 크림 및 어떤 종류에게서 한다.

풍미와 상부 제거

디저트에게 그것의 특유한 풍미 및 짜임새를 주는 치즈의 종류 이다. 다른 성분은 설탕 또는 과일을 포함할지도 모른다. , 딸기를 포함하여, 나무 딸기 발견될 것이다 있고, 몇 과일 상부 제거 파인애플, 들쭉, 버찌, 바나나 독일 남부 삼림 지대. 약간 아시아 다양성은 망고, 곳에 자동 판매기안에 매출되는 일본안에 특별한 마음에 드는 것 이는 디저트를 포함한다. 여분 부유를 주기 위하여 초콜렛 또는 바닐라 f라v오r잉은 또한 첨가할지도 모른다.

치즈의 유형

치즈의 선택은 지구의 부엌 전통에 오히려 의존한다. 전형은 크림 치즈 이다 그러나ricotta, 하v아r디, 쿼크모형 및 돠r오g은 치즈케이크안에 또한 사용한다. 미국 사람은 필라델피아 크림 치즈의 모양으로 크림 치즈를, 흔하게 사용하기 위하여 좋아한다. 알 위하여 오기 때문에, 뉴욕 작풍 치즈케이크는 크림과 계란의 제비에 부유하다. 때때로, 이것은 레몬과 코타지 치즈에의해 증강된다.

전세계 치즈 전부

이탈리아안에, 2개 주요한 조리법 있는다. 오래 되는 로마 버전은 꿀과ricotta치즈를 사용하고 덩어리로 모양 이다. 현대 조리법은ricotta을 위해 또한 부르고 그러나mascarpone을 사용할지도 모른다. 바닐라 추출액과 설탕졸임 과일은 때때로 첨가한다. 그리스어 버전은 또한mascarpone또는mizithra을 사용한다. 프랑스 조리법은Neufchatel치즈를 포함하고 짜임새는 특별하게 가볍다. 독일 다양성은 쿼크모형 치즈, 발트 해 나라, 독일 및 폴란드안에 일반적 이는 연약한, 백색 굳어진 식품 치즈를 포함한다. 네덜란드어와 벨기에어 버전은 녹은 초콜렛에 맛있게 맛을 낸다.

채식주의자와 철저한 채식주의자 "cheese"cake

감미로운 쏘는 맛이 있는 풍미의 조합은 디저트로 거의 항상 봉사된다 그러나 블루 치즈을 사용하여 풍미있는 버전, 일반적으로 있는다. 풍미있는 다양성은 또는 샐러드에 봉사해 시동기 이을 수 있는다. 채식주의자와 철저한 채식주의자는 아직도 치즈케이크의 쾌재를 즐길 수 있는다. 철저한 채식주의자 조리법은 크림 치즈와 철저한 채식주의자 그래함 크래커를 위해 수시로 도f으 또는 빵 껍질을 위해 그라놀라를 대용한다. 이 디저트에 발견될 것이다 변이는 거의.

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