"美妙" 但... 那麼神奇抗氧劑!

在電視, 網際網路, 報紙... 每天, 我們能聞悉抗氧劑的重要性為我們的健康。但什麼確切地是這些抗氧劑? 他們似乎美妙但同時如此... 神奇!

什麼是抗氧劑?

生物, 我們能定義抗氧劑由"生物化合物保護細胞免受損傷由氧氣暢通的基礎造成" 。

實際上, 氧氣暢通的基礎是殘損的細胞, 由修改或殺害健康細胞, 一個化學反應叫: oxydation 。自由基攻擊健康細胞和挑釁然後在身體: 許多消極生物過程喜歡變老和憔悴。抗氧劑防止自由基的毀壞的行動, 它是為什麼他們是很重要和有用的為整個身體。營養素, 由exemple 一些具體維生素和礦物, 是抗氧劑的好來源。

抗氧劑醫療上重要

醫療社區現在認為抗氧劑非常重要為健康。特別地因為更多researchs 是prooving 每天: 那抗氧劑戲劇真正在不同的嚴厲疾病的預防的許多活躍角色。我們能認為: 心血管疾病、衝程、癌症、類風濕病的關節炎、alzheimer, 神經學疾病, 和更多...

什麼必須是最佳的食物吃得到這些抗氧劑?

首先, 我們必須尋找維生素E & C, β- 胡蘿蔔素, 硒得到抗氧劑。我們有選擇更加自然地採取它由營養補充或由我們的每日食物!

我們的食物目錄可能是像這樣:

- 維生素E: 櫻桃、硬花甘藍、aspargus 、葉茂盛綠色菜、整體麥子產品和穀物, 橄欖, 鮞梨, 核桃, 花生, 杏仁, 種子(南瓜或向日葵沒被鹽溶或烘烤), 肝臟

- 維生素C: 桔子, 檸檬, 石灰, 葡萄柚, 甜瓜, 獼猴桃, 草莓, 紅葡萄, 修剪, 硬花甘藍, 抱子甘藍, 葉茂盛綠色菜, 蕃茄, 胡椒, 土豆

- β- 胡蘿蔔素: 甜瓜, 瓜, 芒果, 桃子, 杏子, 番木瓜, 南瓜, 胡椒, 紅蘿蔔, 蕃茄, 硬花甘藍, 抱子甘藍, 菠菜, 無頭甘藍, 南瓜, 白薯, 葉茂盛綠色菜

- 硒: 大蒜、蔥、海鮮、牛肉、雞、豬肉、巴西堅果、棕色米、bulgur 、大麥、整體麥子產品和穀物

抗氧劑不再是因此"神奇", 並且我們現在知道更好為什麼他們一定是有用和有用的為我們的健康!! 我們並且有更加準確的knowledges 選擇最佳的食物抗氧化!!